MADE IN SONDERJYLLAND is a nonprofit organisation, managed by Preben Thorsen from the Company FoodLocal.dk        

NY GASTRO PÅ VEJ

I ventetiden -udviklinger vi nyt.
Når Gastro Danmark igen køre fra perronen , kommer der nye fødevare produkter fra dit lokalområde med på 1. klasse. Mange små fødevare producenter har nemlig brugt ventetiden fornuftig og udviklet rigtig mange ny spændende produkter, følg med her på siden foråret 2021, hvor vi fortæller om nye Gastro oplevelser i det Sønderjyske.

GRATIS REKLAME

Vi søger alle sønderjyske producenter af kvalitets fødevare – vær med på en gratis hjemmeside - vi formidler dine vare over for indkøber ved de Sønderjyske kommuner -restauranter i regionen samt firma med kantinedrift – vi formidler dine produkter  og ja du læste rigtig , det er gratis.

Skriv til os hvis du i 2021 vil være med på hjemmesiden for Gastro glade køkkenfolk ,    vi formidler dine produkter                                         

fordi lokal mad skal opleves.

2021 GASTRO OVER GRÆNSEN

GASTRO OVER GRÆNSEN . Vi arbejder på at præsentere den kulinariske mangfoldighed, som den dansk-tyske grænseregion byder på. Her får man mulighed for at lære regionens madkultur at kende, at få informationer om de regionale producenter og gastronomer og beskæftige sig med generelle kulinariske emner og ernæring.  Overordnede mål er at lære hinanden at kende og knytte bånd, en anledningen til at få en dialog om grænselandets traditioner og områdets særkende som fælles kulturarv, men også om overraskende forskelle i forhold til opskrifter, spisevaner, og hvordan man behandler levnedsmidler i det hele taget.
 Alle partnere er med til at udvælge arrangementerne til programmet, at skabe netværk og at inddrage deres regionale og erhvervsmæssige kompetencer og kontakter. Målet er at skabe et bæredygtigt samarbejde og ved fælles hjælp at afholde kulinariske arrangementer på skift i regionen omkring Flensborg og i Sønderjylland.